日本のピノ・ノワール

珍しい国産ピノ・ノワール。
産地はニッカウヰスキーで有名な北海道の余市です。
　
淡いルビーカラーで、チェリーの香り。草花の香りもします。ピノっぽいイチゴの香りはあまり感じません。
味わいはミネラルからくる旨みがしっかりした素直な印象。上品な果実味を穏やかな酸味で引き締めてくれます。
　
ブルゴーニュのようなピノ・ノワールではありませんが、ニューワールドのパワフルなピノ・ノワールとも違う独特な存在感です。日本のテロワールなのでしょうか？滋味深い野菜のようなニュアンスを感じるピノ・ノワールです。

北海道余市ピノノワール２００８　ボトルで￥５８００