よるごはん的なムニュ。
小皿でつまむより、しっかり食べたい。
でも、1人だしコースってのも気が引ける。
なんて時におすすめなのが、このメニューです。
ちょっとしたアミューズ。
前菜とメインで¥1680(驚)です。
お得なので、仕事帰り、(ほんのちょっとだけね)優雅なよるごはんとして食べにくるご近所の方も多いのです。
さらに小皿を1皿つけたりすると、立派なコースに様変わり。
そんな使い方もアリです。
前菜が地鶏のテリーヌ、黄桃のモスタルダ。
メインは豚スペアリブのコンフィ、アーモンドのリゾ。
ただ今の献立です。
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