謹賀新年！

少々遅れてしまいましたが、明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

　

明日５日からtokiyaは営業いたします。

なので、お昼から仕込みのため、厨房は本日フル回転です。

昨年好評だった牛スジの赤ワイン煮込みや鴨のハンバーグ、白身魚の香草バタームニエルなどビストロっぽいメニューも１月中にラインナップに加えたいと思っています。

　

昨年から入らしてくれているお客さんはもちろん、少し入りにくいお店ですがこれからtokiyaに行ってみようかなと思っている方も、ぜひお待ちしております。

　

５日に入らしてくれた方は小さなお椀ですがお雑煮をサービスいたします。親戚からいただいた手作りのお餅入り。素朴ですがホッとする美味しさです。

お正月なので。