テリーヌのデザート

果物のテリーヌ。

無花果が出始めたので、プラムや葡萄と一緒にテリーヌにしました。
洋梨のブランデーとミントの香りで爽やかに。
見た目も涼しげな印象です。

まだまだ暑い日が続きます。〆にこんなデザートはいかがでしょうか。

果物のテリーヌ　￥６３０