2012年12月26日水曜日

今年の通常営業は29日まで

毎年のことなのですが、クリスマスを終えてホッとしています

2012年12月10日月曜日

12月の空席情報


何かと人と集まる機会が増える時期。
すでに満席の日にちと、空席の少ない日にちだけお知らせいたします。

12月11日 火曜日 残り6席

12月15日 土曜日 残り4席

12月20日 木曜日 残り6席

12月24日 月曜日 貸切(定休日ですが)

12月28日 金曜日 貸切

12月30日 日曜日 貸切

2012年12月6日木曜日

クリスマスの特別メニュー

22・23日、25日の3日間はクリスマスメニューをご用意いたします。
いつものコースメニューを大胆で豪華な装いに仕立ててみました。
ぜひ、召し上がってみてください。

クリスマスメニュー ¥5250

◎アミューズ
マンステールのタルト・タタン

◎前菜
鴨、フォアグラ、セップ茸と冬野菜のテリーヌ

◎前菜
目鉢鮪のキューブ ハチミツ、唐墨、ナッツ、スパイスを纏わせて

◎前菜
牡蠣と春菊、フルムダンベール、スフレ仕立ての緑色のグラタン

◎魚料理
ホタテとアンコウのポワレ、桜えびのミ・キュイ 柚子のシャンティイ 下仁田葱のヴィネグレット 昆布のコンフィ

◎肉料理
蝦夷鹿のロースト フォアグラのポワレ カシスとトリュフのソース

◎デセール
ショコラ・オムレット 苺のモンブラン

12月です

なんと。
12月になっています。

人が集まる機会が増える時期ですので、空席が少ない日にちを記載しておきます。

12月 9日 日曜日 ランチ臨時休業 ディナー残り6席

12月11日 火曜日 残り6席

12月15日 土曜日 残り4席

12月24日 月曜日 貸切(定休日ですが)

12月28日 金曜日 残り6席

12月30日 日曜日 今年の最後の営業日

宜しくお願いいたします。

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