食事を楽しむこと

１人前の１皿を１人で食べる。

これが、食事を楽しむための大切な条件なのでは？と思っています。

みんなで料理をシェアしながらワイワイ賑やかな食事も、もちろん楽しい。
ですが、お皿の片隅に料理が残りがちですよね。

１皿をより深く味わうには料理をシェアすることは不向きです。
皿に分けられた料理はどうしても料理の構成要素を取りこぼしてしまい、言うなれば一片足りないジグソーパズルみたいになってしまうからです。

シェアするならば、なるべくこちらで料理を取り分けてテーブルに運びたい、やや頑固親父的、少しモノローグ的な。