やっぱり夏は白ワインが飲みたくなりますね。他の季節よりグラスの種類が増えてしまいます。おのずと。
左から。
シュールダルク シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2008
フランス・ラングドック地方
シャルドネ100%
青リンゴやシトラス系の果実香、程よい樽のニュアンスが心地よいスッキリとした辛口。
¥630
ファゾーリ・ジーノ ボルゴレット ソアヴェ 2007
イタリア・ヴェネト州
ガルガーネガ100%
香りの印象は花の蜜やフルーツバスケット、甘さではなく華やかさが印象的。酸もやわらかくジューシーな白ワインです。
¥735
ピエール・フリック ピノ・ブラン 2005
フランス・アルザス地方
ピノ・ブラン100%
リンゴ、レモン、白い花。ミネラルをともなった香り。リンゴをかじったような酸、ミネラル、エキス分をしっかり感じます。
¥840
ガイヤーホフ グリューナー・フェルトリーナー ローゼンシュタイク 2007
オーストリー
グリューナー・フェルトリーナー100%
最近のヒットです。柑橘系フルーツが熟したような香り。ミネラルからくるオイリーなニュアンスも。酸味・果実味・ミネラルのバランスがとても良く上品な味わいです。
¥945
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