ジャンボン・ペルシエ

ハムとパセリのゼリー寄せ、ジャンボン・ペルシエです。

飾りじゃないのよパセリは。

青さと爽やかさが豚肉とよく合います。

ボージョレ・ヌーヴォーと一緒にどうぞ！