メニューのリニューアルのお知らせ

少し先のお知らせですが、メニュー構成を７月から変更いたします。

料理の質とオペレーションの安定感を最優先に考えた結果、ア・ラ・カルトという大きな括りを取払い、

・ゆっくりお食事を楽しんでいただくムニュ

・ワイン片手に小皿料理、常時１０種類

・デイリーな夕飯にも対応！本日の夜ごはん

の、３つのカテゴリーにメニューを分けさせていただきます。

３名様以上でシェアすることを前提とした料理を、コストとクォリティ、スピードに自信を持ってつくることが難しい…。と、判断した上での変更なので、
みなさまに満足していただけるよう自信を持ってお皿を届けます。
前の方が良かったな…なんて間違っても感じさせません。

メニュー変更の際は、ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。